転職活動の際、チムニーの人事担当者と話をする中、会社全体としてホスピタリティを重視しているところを実感できたので入社を決めました。
私のモットーの「感謝の心」を常に意識して、もちろんお客様にご来店頂いた時に「ありがとう」、ご注文頂いた時に「ありがとう」と言いますが、 一緒に働いてくれているキャストパートナーさん、一緒に働いてる社員さんにも「働いてくれてありがとう」と感謝の気持ちを伝え相手と接することを一番大切にしています。

現在は店舗責任者として接客・調理・シフト作成・発注・キャスト業務等店舗運営に関わる全ての業務を担当しています。
その中でやはりキャスト共育が一番大事だと考えております。新人キャストが仕事を覚え成長し、お客様に褒められた時に一番嬉しくやりがいを感じます。

チムニーはキャストスキルアップという制度があり、新人キャストからキャストの指導が出来るトレーナーまで取得すべき項目があるので、 まず一人一人に合ったスモールゴールを設定し出来るようになったら次のゴールを目指し覚えて行けるように個人のスキルに合わせて目標設定をしております。
キャストにこの店で働くのが楽しいと思ってもらえる環境を作る事によって、お客様と接する時も活き活きとして仕事が出来ればお客様も「また利用したい」と思って頂けると思います。

お客様の声の現場社員の裁量で実行できる事です。 お客様から「乾杯セット」が欲しいというリクエストがあったので、すぐに調理長と話しメニュー構成・原価・売価・目標販売数等を決め、エリア長に報告したところすぐに承認を得てお客様に提供出来ました。
リクエストを頂いたお客様のみならず他のお客様からも沢山注文頂き喜んで頂く事ができました。
チェーン店ではあるが、地域のお客様の声・従業員がやりたい事を積極的に発信する事ですぐに実現出来る事もチムニーだからこそ可能だと考えております。