お客様から「ありがとう」と言われる店づくりをお任せします。（売上、販売促進、経費、用務管理、利益など）を実際の現場で覚えていってください。 また、1年で独立オーナーとして活躍することも可能です！（起業支援制度あり）
※2010年、１年間で16人の社員が独立！続々と夢を叶える人が増えています！

• ストアマネジメント（店舗経営・マネジメント）
  店長としての業務をさらに深く追求していくコース。周辺店舗のマネジメントも行います。（現場が主役の会社）
• エリアマネジメント (エリアMgr.、SV）
  店長経験を経ての直営店店長指導・教育や、フランチャイズオーナーへの経営コンサルティング業務。
• 起業 (独立オーナー)
  直営店で得た経営ノウハウでのフランチャイズ独立。（自己資金300万円〜）
  ※在職時には、営業委託でのオーナー体験コース新設。

直営店の調理長候補として、美味しい料理の提供、在庫・原価コントロール、調理技術指導などに取り組んでいただきます。
アイデアメニュー、おすすめメニュー歓迎です。他のチェーンとは一味違うお客様のわがままを叶えるお店を作ってください。

• トレーナー（調理指導・接客指導）
  従業員の育成・研修を担当します。現場スタッフの知識・技術の向上に尽力します。新店における店内オペレーションの構築をします。

開発本部/店舗開発・店舗デザイナー・施工管理・設備メンテナンス

• 店舗開発
  店舗の立地開発業務。全国各地の物件調査、テナントの契約にいたるまでの業務全般を担います。商圏人口の把握、競合店調査など緻密なマーケティングを行います。

商品本部/PB商品卸業務・バイヤー・メニュー開発・物流センター

• 商品・メニュー開発・バイヤー
  飲食店の心臓部である、メニューに関わる業務全般を担います。他店との差別化を図る為の、研究開発が日々行われています。

管理本部/システム開発・経理

• 経理・財務
  管理部門として会社を支えていくセクションです。店舗の売上管理はもちろん、資金面から会社を支えていきます。
• システム
  店舗支援のシステム化、物流システムの改善など社内ネットワークの整備を行います。既存システムの保守・管理なども重要な仕事です。

管理本部/人事・採用・教育・総務

• 人事・採用・総務コース
  ヒトに関わる仕事全般を行います。採用・教育はもちろん、従業員の福利厚生を担っていきます。ES（従業員満足）の向上を常に目指しています。