ブランド紹介｜チムニー株式会社

海鮮居酒屋はなの舞

活きのいい鮮魚、美味しいお酒をもっと気軽に、もっと楽しく味わっていただきたい･･･
「まぐろの解体ショー」や「活アジ」の刺身など他では真似の出来ないメニューが盛りだくさん。
日本全国から直送される新鮮な魚介類と厳選された食材、四季折々の旬の味をどうぞお試しください。

『祭』をテーマとした活気ある店内で、気軽に料理やお酒を楽しんでもらえる。まさに居酒屋の“王道”
低価格でありながらも一品一品にこだわりがあり年代や性別を問わず人気。

団欒炎は、炎にこだわった居酒屋です。他店では味わうことのできないひと味違った料理をご提供いたします。和を基調とした落ち着いた店内で、こだわりのお料理をお楽しみください。

新鮮さはあたりまえ
-毎日最高の食材を用意すること
魚に対し真摯に向き合うこと
-全力を尽くして最高の味を引き出すべし
今の味に満足するなかれ
-常に新しい美味を追求すること
「まぐろの解体ショー」や生け簀があるので
「活アジ」「活鯛」やヒラメなど、新鮮な魚を堪能してください。

日本全国からその日の朝獲れ立ての鮮魚を、漁港から直接買い付け、その日の内に店頭に並ぶため、
『安心』『安全』『安価』を実現☆

日本全国からその日の朝獲れ立ての鮮魚を、漁港から直接買い付け、その日の内に店頭に並ぶため、
『安心』『安全』『安価』を実現☆

焼きとりをはじめとしたいろいろな素材と鮮度に『こだわり』を持った新しいタイプのやきとり居酒屋です。御殿場高原直送の地ビールと新鮮な地鶏料理の数々をお楽しみください。

チムニーは炎にこだわり、季節にこだわります。素材を活かしたジューシーな味、短いサイクルで変わるチムニーの美味しいこだわり旬メニュー。今しか味わえない旬の味覚をご堪能あれ。

居酒屋の原点ここにあり！「出会い」「語らい」「憩い」の場を提供する居酒屋のコンセプトを更に深めるべく誕生しました。

炭火で焼き上げた鶏串や豚串と、ホッピーを売りにするやきとり居酒屋です。飾らない店内と手ごろな価格で美味しい手作り料理でにぎやかに過ごせます。カウンターもあるので、お一人様でもお気軽に御来店いただけます。

懐かしのホッピーを飲みながら、旨い豚モツ串と、店仕込のもつ煮をつまみに、おくつろぎ頂けます。お一人様でもお気軽に過ごせるカウンターもあります。

厳選豚肉、こだわりの素材
美味しいとんかつを届けたい夢を抱えて創りました。安心・安全　極みの家。