【8月27日(木)~】シュワっと香る
鹿児島焼酎ハイボールフェア第3弾

アンバサダー・料理家 栗原心平さん考案!鹿児島焼酎ハイボールと楽しむ特別メニュー

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【銅製蒸留器使用】ハイボール ">

山大一(やまだいち) 紅はるか
【銅製蒸留器使用】ハイボール

299円(税込328円)

スピリッツに用いる銅製蒸留器を使用した革新的な芋焼酎。「紅はるか」のふくよかな甘みを、雑味のないクリアで華やかな 香りが包み込み、飲みごたえもあるプレミアム芋焼酎。

 

 

栗原心平さんコメント

料理に寄り添いながらも、しっかりとした存在感を感じられる味わい。食中酒として何杯でも楽しめる飲みやすさと、飲み終えた後まで続く豊かな余韻が魅力です。

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ハイボール ">

クールミント グリーン
ハイボール

299円(税込328円)

香り系焼酎の開拓者!国分酒造シリーズがついに登場!独自の酵母が引き出す、マスカットやミントを思わせる清涼感あふれる華やかな香り。ソーダ割りで弾ける美味しさ。

 

 

栗原心平さんコメント

口の中で味わいが跳ねることなく、すっと真ん中を通り抜けるような軽やかさ。ミントの爽やかな香りと自然な甘みが心地よい一杯ですね。

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ハイボール ">

伊佐小町(いさこまち)
ハイボール

299円(税込328円)

芋焼酎の仕込みでは珍しい、ハマコマチというオレンジ色をした品種のサツマイモを用いた本格焼酎です。圧倒的なフルーティー感、花や紅茶など様々な香りを感じる革新的な芋焼酎。

 

 

栗原心平さんコメント

昔ながらの芋焼酎らしいコクと風味を残しながら、現代的な軽やかさを兼ね備えた味わい。芋の個性を感じつつも、すっきりと飲みやすい一杯です。

【かめ壺焼酎】<span style=奥霧島(おくきりしま)
ハイボール ">

【かめ壺焼酎】奥霧島(おくきりしま)
ハイボール

299円(税込328円)

伝統のかめ壺仕込みで引き出された、奥深くふくよかな芋の香りを感じつつ炭酸割りで飲むとドライな口当たり。

 

 

栗原心平さんコメント

赤霧島を思わせる華やかさがありながら、後味はすっきりとキレのある味わい。芋のやさしい甘みと爽快な飲み心地を楽しめる一杯です。

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ハイボール ">

朝日25度
ハイボール

299円(税込328円)

黒糖本来の豊かなコクとやわらかい味わいが特徴です。炭酸割りにしてもしっかりと黒糖を感じられます。

 

 

栗原心平さんコメント

麹由来の豊かな旨みとコクをしっかり感じる味わい。島焼酎らしい力強さがありながら、後味はすっきりとキレの良い一本です。

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ハイボール ">

DAIYAME(だいやめ)
ハイボール

299円(税込328円)

独自技術で誕生した「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。

 

 

栗原心平さんコメント

普段から飲んでいる一本です。ライチのような華やかな香りと軽やかな飲み口が魅力で、何度でも楽しみたくなる美味しさですね。

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ハイボール ">

里の曙
ハイボール

299円(税込328円)

黒糖の芳醇な香りと、まろやかな味わい。減圧蒸留技法を取り入れ、従来の黒糖焼酎のイメージを覆すようなスッキリとした飲みやすさと豊かな香りを実現しました。

 

 

栗原心平さんコメント

華やかな香りがふわっと広がり、蕎麦焼酎を思わせる軽やかな印象。飲み込んだ後には黒糖焼酎らしい余韻が広がる、何度も飲みたくなる一杯です。

チムニーフェアメニューアンバサダー
栗原 心平さん

料理家・栗原心平さん

(株)ゆとりの空間代表取締役社長。会社の経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、料理家としてテレビや雑誌、公式YouTubeなど様々なメディアで活躍中。母・栗原はるみ氏から受け継いだ「食卓を豊かにする」という哲学を土台に、家庭料理から居酒屋メニュー、食育まで幅広く活動。テレビ東京系列「ぺこもぐキッチン」にレギュラー出演中。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案しています。著書多数。

チムニー×栗原心平さん ― 期間限定コラボメニュー

鹿児島いいとこ鶏の竜田揚げ〜山椒ソース〜

鹿児島いいとこ鶏の竜田揚げ〜山椒ソース〜

山椒のピリッとした刺激がジューシーな鹿児島いいとこ鶏にマッチします。

599円(税込658円)

安納芋の豚巻き

安納芋の豚巻き

安納芋の甘みと豚のコクが、生姜を利かせた特製ソースで引き立ちます。

499円(税込548円)