大衆食堂安べゑ

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大阪・高槻で生まれました！肉豆冨とレモンサワー大衆食堂安べゑ!

Concept

こだわり

大衆食堂安べゑは大阪・高槻で生まれた「安く・美味しく楽しめる、大衆的な吞める食堂」をコンセプトにした大衆居酒屋です。
当店名物の肉豆冨(黒)は、牛すじ肉を醤油と八丁味噌風味の出汁で煮込んだコクのある味わいです。
肉豆冨(白)は、牛のバラ肉と豆冨を鰹風味の出汁で煮込んだあっさりとした煮込みに仕上げております。
他にも牛すじを串に刺し、西京味噌をベースにしたタレでじっくり焼き上げる『どて焼き』もお酒との相性抜群です！
低温調理で仕上げた肉料理や、豊富な定食メニューを取り揃えておりますので、お食事でのご利用もいただけます。
人気の「食べ飲み放題」プランでは、人数や用途に合わせたお席をご用意しておりますので
宴会やデートや友人との飲み会、誕生日パーティーなど、様々なご利用シーンに対応しております。

大衆食堂安べゑでは、レモンサワーを種類豊富にご用意しております。
おなじみのレモンサワーから冷え冷えシャリシャリのみぞれ系や、
自家製漬込みレモンサワーまで、お酒好きには嬉しいラインナップを取り揃えています。
お好みに合わせて、是非ご堪能ください。

おすすめメニュー

寒い冬にぴったりの、心も体も温まる肉豆冨。店内でじっくり圧力調理した牛すじを、醤油ベースの甘めの出汁で丁寧に煮込みました。牛すじの旨みが溶け込んだコク深い出汁は、豆腐にもたっぷり染み込み、口いっぱいにやさしい味わいが広がります。よく味の染みた煮玉子を添えて、牛すじや豆腐と一緒に頬張るのもおすすめ。お肉をたっぷり楽しみたい方には、肉2倍もご用意しております。

当店名物どて焼き串盛合せ。牛すじ・うずら・竹輪・こんにゃくの4種類を、西京味噌ベースの特製だれで味付けしました。味噌の深いコクとまろやかな甘みが具材によく絡み、それぞれ異なる食感とおいしさを楽しめます。会社帰りの一杯や、仕事仲間・ご友人との飲み会にもぴったり。お酒がぐびぐびすすむ、やみつきになる味わいをご堪能ください。

ふわっふわ食感がたまらない一品。玉子とたっぷりの出汁、山芋を合わせた生地をふんわりと焼き上げました。口に入れるとやさしい出汁の旨みが広がり、山芋ならではの軽やかな食感をお楽しみいただけます。焼きたてならではのおいしさを味わうため、蓋を開けたら熱々のうちにお召し上がりください。ご友人とのお食事やお酒のお供にもぴったりです。